Como misturar proteína iso em pó: batidos, smoothies e receitas

Resposta rápida

Para misturar proteína iso sem grumos, adicione primeiro o líquido, depois o pó, e agite ou bata durante 20–30 segundos. Use uma bola de agitação ou liquidificador para obter os melhores resultados. Para uma textura mais cremosa, bata com fruta congelada ou gelo. Ajuste a quantidade de líquido para controlar a espessura. Siga sempre o rótulo para o tamanho da porção.

Porque é que a proteína iso cria grumos (e como evitá-lo)

A proteína iso, também chamada de isolado de soro de leite, é filtrada para remover a maior parte da gordura e lactose, deixando um pó rico em proteína que pode criar grumos se ficar parado ou se for adicionado a um shaker seco. Os grumos formam-se quando o pó atinge o fundo antes do líquido, ou quando se usa muito pouco líquido. Para evitar grumos, deite sempre o líquido primeiro e depois adicione o pó. Se o seu shaker tiver uma bola ou rede, use-a. Para a textura mais suave, use um liquidificador. Se estiver a misturar à mão com uma colher, bata vigorosamente e desfaça quaisquer grumos.

Outra causa de grumos é a temperatura da água. A água fria pode dificultar a dissolução de alguns isolados. O líquido à temperatura ambiente funciona melhor. Se preferir batidos frios, misture primeiro com líquido à temperatura ambiente, depois adicione gelo e agite novamente.

Básico garrafa de agitação método

Esta é a forma mais rápida de misturar proteína iso. Adicione 8–12 onças de água, leite ou leite vegetal ao seu shaker. Depois adicione uma colher de proteína iso. Feche a tampa e agite vigorosamente durante 20–30 segundos. Se vir pó seco preso nas laterais, abra a tampa, raspe-o e agite novamente. Beba dentro de 10 minutos para obter a melhor textura. Se estiver a usar uma garrafa de liquidificador com uma bola de arame, isso ajuda a desfazer os grumos. Para um batido mais espesso, use menos líquido. Para um batido mais fino, adicione mais líquido.

Método do liquidificador para smoothies e receitas

Um liquidificador dá-lhe o batido de proteína iso mais suave e permite-lhe adicionar frutas, vegetais, manteigas de frutos secos e gelo. Comece com líquido, depois pó e depois ingredientes congelados. Esta ordem evita que o pó cole nas lâminas. Bata em velocidade baixa durante 10 segundos, depois em velocidade alta durante 20–30 segundos até ficar homogéneo. Se a mistura estiver muito espessa, adicione líquido uma colher de sopa de cada vez. Se estiver muito líquida, adicione alguns cubos de gelo ou meia banana congelada. Para um smoothie verde, bata primeiro os vegetais de folha verde com o líquido, depois adicione a proteína em pó e a fruta congelada. Isto evita pedaços de folhas.

Como melhorar o sabor do batido de proteína

Se o seu batido de proteína iso tiver um sabor a giz ou insosso, experimente estas soluções: use leite ou um substituto de leite em vez de água para cremosidade; adicione meia banana congelada ou alguns frutos vermelhos congelados; adicione uma colher de chá de cacau em pó ou canela; adicione uma colher de sopa de manteiga de frutos secos ou abacate para gorduras saudáveis; ou adicione uma pitada de sal para equilibrar o doce. Também pode bater com café frio ou espresso para um sabor a mocha. Para uma textura mais espessa, adicione iogurte grego ou uma colher de aveia. Evite adicionar demasiados misturados com muitas calorias se estiver a controlar as calorias.

Receitas de batido de proteína iso para experimentar

Aqui estão três receitas fáceis. Para um batido clássico de baunilha, bata 1 colher de proteína iso de baunilha, 10 onças de leite de amêndoa sem açúcar, 1/2 banana congelada e uma pitada de canela. Para um batido de chocolate com manteiga de amendoim, bata 1 colher de proteína iso de chocolate, 10 onças de água ou leite, 1 colheres de sopa de manteiga de amendoim e 1/2 banana congelada. Para um smoothie de frutos vermelhos, bata 1 colher de proteína iso de baunilha, 8 onças de água, 1 chávena de frutos vermelhos misturados congelados e um punhado de espinafres. Cada receita demora menos de 2 minutos. Ajuste o líquido para atingir a consistência desejada.

Misturar com outros suplementos

Pode misturar proteína iso com outros suplementos, mas verifique se há conflitos de sabor e textura. Por exemplo, adicionar monohidrato de creatina é aceitável, mas pode assentar no fundo, por isso agite novamente antes de beber. Se usar um queimador de gordura como o Java Shred, evite misturá-lo diretamente no seu batido de proteína porque os sabores podem chocar. Em vez disso, tome-os em momentos diferentes. Para objetivos de construção muscular, alguns atletas combinam proteína iso com HMB. O Performance Power Stack da Inno Supps inclui HMB e monohidrato de cálcio, e é concebido para apoiar os objetivos de construção muscular. Se estiver a usar esse stack, pode continuar a misturar a sua proteína iso separadamente. Siga sempre as instruções do rótulo de cada produto.

Passo a passo: como misturar proteína iso em pó

1. Passo 1: Adicione primeiro o líquido: Deite 8–12 onças de água, leite ou leite vegetal no seu shaker ou liquidificador. Começar com líquido evita que o pó cole no fundo. Ponto de verificação: Use líquido à temperatura ambiente para uma mistura mais fácil. Líquido frio pode causar grumos.
2. Passo 2: Adicione a proteína iso em pó: Adicione uma colher de proteína iso em pó. Se estiver a usar um liquidificador, adicione o pó depois do líquido. Se estiver a usar um shaker, adicione o pó por último. Ponto de verificação: Nivele a colher; uma colher cheia pode alterar a textura e as calorias.
3. Passo 3: Agitar ou misturar: Feche bem a tampa e agite vigorosamente durante 20–30 segundos. Se usar uma liquidificadora, misture em velocidade baixa durante 10 segundos e, em seguida, em velocidade alta durante 20–30 segundos até obter uma textura homogénea. Ponto de verificação: Procure uma consistência suave e uniforme. Se notar zonas secas, agite ou misture novamente.
4. Passo 4: Ajustar a consistência e o sabor: Para um batido mais líquido, adicione mais líquido. Para um batido mais espesso, adicione gelo, fruta congelada ou menos líquido. Para melhorar o sabor, adicione cacau, canela, manteiga de frutos secos ou uma pitada de sal. Ponto de verificação: Adicione os complementos gradualmente para não sobrecarregar o sabor.
5. Passo 5: Beber de imediato: Beba o seu batido dentro de 10–15 minutos para obter a melhor textura. Se o preparar com antecedência, guarde-o num frasco fechado no frigorífico e agite novamente antes de beber. Ponto de verificação: A separação é normal; basta agitar novamente.

Factos do produto

• Performance Power Stack: O Performance Power Stack da Inno Supps é um suplemento desportivo de alta qualidade concebido para apoiar os seus objetivos de construção muscular. Este stack inclui HMB e monohidrato de cálcio, ingredientes-chave frequentemente utilizados em rotinas de bulking para o ajudar a tirar o máximo partido do seu treino. Se estiver a utilizar este stack, pode ainda misturar proteína iso em pó separadamente para obter proteína adicional. O stack apoia a construção muscular, enquanto a proteína iso o ajuda a atingir o seu objetivo diário de proteína.